商用节能灶厂家常用指南,爱厨之火节能灶

商用节能灶厂家

节能原理：节能煤气灶，在传统灶具基础上，通过改变燃烧方式达到节能的目的。按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。采用单柱悬浮燃烧方式，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收。从而减少了热量损失，提高热效率。而传统燃气灶属多柱火源燃烧，其高温区集中在下部，热量通过立体的空间而向四方辐射，使热量损失很大，造成热效率降低。经检测，普通灶热效率在50%左右，而节能燃气灶热达63%或更高。 的利用能源来达到节能减排的作用！

酒店厨房节能改造是一项节能环保项目。面板应当要有一定的厚度，以及产品表面喷漆平均、无起泡、脱落现象为选购标准。一家酒店新开业，一般要找几家做厨房工程的商家同时报价，如果酒店老板不知道市场上有节能灶的前提下，一般在后比价后，会选择价格相对来说比较低的报价后成交，这种情况下，做厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这就给餐饮行业为酒店老板做节能改造奠定了良好的基础。据厨具营行多年的经验和上百家代理商在当地做的调查统计，目前市场上，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的节能灶，可以说，商用燃气节能灶市场前景极为广阔。

大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。节能原理：节能煤气灶，在传统灶具基础上，通过改变燃烧方式达到节能的目的。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶。大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。

节能炉灶优势

燃烧率：

是指燃料燃烧的完全程度，燃料燃烧不完全会有黑烟、炉膛锅底发黑，有刺鼻辣眼的现象。检测时会发现烟气排放超标。

节能率：

是指不同的炉灶做同样的功，消耗的燃料不一样，相差的差距比例。同等条件下热效率越高的炉灶比热效率低的炉灶节能率就越高。

省钱率：

以每天或每月的燃料费用占营业额的比例来计算省钱的比例，比如过去柴油便宜，现在加了燃油税，烧气更划算。如果使用节能炉头就更省了